山药: 半根, 高汤: 有高汤最好,我是直接用汤料包泡的,比较便利但也很好吃, 牛奶: 几勺, 盐: , 面条: 我用的是千伊的拉面,很好吃,也可用自己喜欢的面条, 生抽: , 香油:
1将山药蒸熟或煮熟后碾成泥
2山药泥加高汤和几勺牛奶,调成黏稠的糊状后加盐,注意别加多,咸淡自己掌握喜欢的程度就好
3水烧开,面条煮熟,捞出后加生抽和几滴香油拌匀
4用拌好的面条沾着山药糊吃,也可直接用山药糊拌面,很好吃!