快手酸辣粉 0

原料

粉: 红薯粉水晶粉随意, 陈醋: 适量, 米醋: 适量, 辣椒油: 适量, 麻油: 适量, 猪油: 适量, 精盐: 适量, 味精: 适量, 糖: 适量, 酱油: 适量, 老抽: 适量, 耗油: 适量, 葱: 适量

步骤

1我用的水晶粉,直接冷水下锅开煮,煮到自己喜欢的软硬程度。

2煮粉条的时候就可以准备酸辣汤。 就是把材料中除了粉和葱以为的材料全部倒入碗中,糖可以稍微多点,可以增加口感。

3把煮好的粉条和汤一起倒入碗中搅拌均匀

4最后撒上葱花即可

小技巧

米醋陈醋一定都要有,至于为什么我也不知道,就是感觉这样做出来的好吃哈,有时间的宝宝可以做些花生碎哈,放里面也很好吃哈

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