原料
三文鱼尾: 500g, 柠檬汁: 1勺, 黑胡椒粒: 适量, 海盐: 适量, 油: 适量
步骤
1三文鱼尾等洗净切成适量大小,加入海盐、黑胡椒粒以及柠檬汁腌10分钟以上
2热油锅,把鱼块下锅煎香一面
3再翻另一面煎香,煎熟后撒点葱花点缀即可上锅
小技巧
柠檬对付三文鱼的鱼腥味有很好的效果!
三文鱼尾: 500g, 柠檬汁: 1勺, 黑胡椒粒: 适量, 海盐: 适量, 油: 适量
1三文鱼尾等洗净切成适量大小,加入海盐、黑胡椒粒以及柠檬汁腌10分钟以上
2热油锅,把鱼块下锅煎香一面
3再翻另一面煎香,煎熟后撒点葱花点缀即可上锅
柠檬对付三文鱼的鱼腥味有很好的效果!