原料
三文鱼尾: 3块, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 小葱: 少许, 紫苏: 3片
步骤
1三文鱼尾去鳞,洗净,沿着中间的鱼骨切成薄片,用盐和胡椒粉涂匀腌制。
2热锅后转小火加入少许橄榄油,煎制。
3肉成粉色就可以撒点儿紫苏,小葱去腥味,出锅啦
4如果腌制时放的盐很少的话,可以在出锅前加点盐或胡椒粉哦
小技巧
一定要小火,勤翻,不要糊锅哦。
三文鱼尾: 3块, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 小葱: 少许, 紫苏: 3片
1三文鱼尾去鳞,洗净,沿着中间的鱼骨切成薄片,用盐和胡椒粉涂匀腌制。
2热锅后转小火加入少许橄榄油,煎制。
3肉成粉色就可以撒点儿紫苏,小葱去腥味,出锅啦
4如果腌制时放的盐很少的话,可以在出锅前加点盐或胡椒粉哦
一定要小火,勤翻,不要糊锅哦。