原料
藜麦: 半杯(煮饭用的量杯), 欧芹: 2颗, 蔓越莓: 10颗, 水: 1.5杯(煮饭用的量杯), 咖喱酱(有机无添加): 1汤勺, 海盐: 1/4汤勺, 椰浆: 2大勺, 枫糖浆: 1汤勺, 热水: 3汤勺, 黄色柠檬汁: 半个, 小青柠: 2个
步骤
1用LC橙色小锅煮藜麦(约20-30分钟)
2将欧芹切成段备用
3用热水调匀咖喱酱,加入椰浆、海盐、枫糖浆和柠檬汁
4藜麦做好冷凉后和酱料、欧芹(留几颗最后摆盘用)、蔓越莓(留几个装盘用)搅拌
5装盘:插上几片欧芹叶、蔓越莓粒、小青柠
小技巧
视频里的比例都是十分精准的,大家按照我的方法来做就可以做出非常好吃的味道。