?虾皮鸡蛋羹 0

原料

鸡蛋: 三颗， 凉开水: 鸡蛋的两倍， 虾皮 葱花: 少许， 酱油 盐 酱油: 少许

步骤

1准备材料

2鸡蛋打散加入凉开水比例1:2 加入少许盐调味

3重复过滤3遍

4去掉泡沫

5盖上保鲜膜 用牙签扎几个小孔 放入烧开的水蒸约15分钟

6蒸好的鸡蛋羹掀开保鲜膜待用

7热锅倒油烧热放入虾皮关火 撒上葱花淋上虾皮 倒入酱油 一道鲜美入口即化的虾皮鸡蛋羹已经完成了

8蛋里面的组织都没孔，非常的滑

9好好吃?～

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