原料
红酒: 适量， 红茶: 适量提前泡好， 鸡翅中: 随意， 葱姜蒜: 适量， 油、料酒、生抽、老抽: 适量
步骤
1准备一瓶你不是很想喝不是太贵的红酒（以防做的不成功不会心疼）
2提前泡一杯红茶，emmm或者什么茶看你喜欢
3葱姜（蒜）对不起，蒜没入镜
4鸡翅中正反两面划两刀，好入味。加入葱姜、生抽、老抽、料酒进行腌渍。大概20-30分钟。（emmmm看你心情）
5热锅凉油，倒入鸡翅煎两面金黄，再加入葱姜爆一下。
6倒入刚腌鸡翅的汁，翻炒几下，接着加入适量的红酒和红茶，喜欢吃茶味浓的可以多加红茶。直到没过鸡翅。开小火炖煮。大概20-30分钟，开大火收汁汤汁浓稠。
7出锅，撒葱花点缀。开吃啦～ emmm，今天做的有点咸。
小技巧
收汁前尝一下咸淡。以免像我这样放了盐又咸啦～ 改天试试全红茶汁的，喜欢茶香没办法～
