原料
鸡翅: , 料洒: , 生抽: , 老抽: , 红洒: , 葱、姜: , 冰糖: , 橙汁:
步骤
1把鸡翅洗净,用水汆下。加适量老抽、生抽、料酒腌半个小时
2锅内加少些油烧热,将鸡翅倒入锅内翻炒,加入姜片、葱花及适量清水
3红酒倒入锅内,加适量冰糖。然后再加一勺新榨出的橙汁,煮沸后转小火煮至汤快干即可
鸡翅: , 料洒: , 生抽: , 老抽: , 红洒: , 葱、姜: , 冰糖: , 橙汁:
1把鸡翅洗净,用水汆下。加适量老抽、生抽、料酒腌半个小时
2锅内加少些油烧热,将鸡翅倒入锅内翻炒,加入姜片、葱花及适量清水
3红酒倒入锅内,加适量冰糖。然后再加一勺新榨出的橙汁,煮沸后转小火煮至汤快干即可