原料
辛拉面: 1个面饼, 泡菜: 适量, 鸡蛋: 1个, 芝士: 1片
步骤
1用小奶砂锅烧一锅开水,同时用烧水壶再烧一壶,水开后在小奶锅放入面饼,中火煮1min.
2将水倒掉(不介意的小伙伴可以直接进入下一步),再加入烧好的开水。
3加入调料包,根据口味,加入适量泡菜,我还顺便倒了点泡菜汁,中火慢煮1min,边煮边拌
4打入鸡蛋,不用搅动,中火煮1min.
5夹面条覆盖住鸡蛋,中火再煮2min.
6加入芝士片,中火煮1min.
7芝士融化了,已经煮好了,可以出锅了。
8鸡蛋是溏心的哦~
小技巧
芝士最后放,只需1min即可融化。