鸡胗: 200克, 姜: 3片, 青椒: 1个, 料酒: 1勺, 盐: 少许
1鸡胗切片后用盐搓,洗净
2青椒用手掰成小块
3热锅加油,烧透
4加入姜片,加入鸡胗,翻炒到鸡胗发白
5加入生抽老抽,倒入青椒拌炒
6装盘