鸡胗 1斤, 白洋葱 1个, 辣椒面, 孜然籽, 盐, 料酒
1鸡胗洗净切丁，用料酒腌10min
2洋葱切条
3锅中放油，油热后下鸡胗
4炒至鸡胗变色，加入盐，孜然籽，辣椒面
5下入洋葱条，翻炒数下即可出锅
孜然籽比孜然粉味道更香
