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原料
天然桃胶: 30——40克, 银耳: 一朵, 新疆大枣: 若干随喜, 适量冰糖:
步骤
1天然桃胶颗粒泡水6——12小时,调出里面杂质备用
2银耳泡发,斯成小块备用
3起锅装水过大半,先倒入已泡发好的桃胶,待水滚开后转小火继续煲
4桃胶煲半小时或一小时(看个人喜好,喜好有嚼头点的就半小时)后,先搅拌后倒入银耳继续煲(这时锅盖需打开,不然强大滴植物蛋白桃胶会翻滚着冒出来滴~~)
5银耳入锅半小时后倒让适量冰糖及几个红枣,再搅拌之后5——10分钟就大功告成。
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小技巧
网上有桃胶卖,喜好的可以去自行购买。好像也有配好的桃胶银耳买。