土鸡: 半只, 红枣: 5个, 枸杞: 1小把, 葱: 半个, 姜: 半个, 盐: 少许
1准备材料,土鸡半个(可根据人数增减),红枣,枸杞,葱姜
2土鸡入锅,加凉水,一半量的葱姜,大火煮开,煮开后捞出,用温水冲洗
3重新放入砂锅中,放剩余的葱姜,红枣,大火煮开后,小火炖一个小时
4炖好后放枸杞,盐少许,煮开后关火,用余温闷会就可以喝了
枸杞洗后可以用水泡著,泡过的水不要扔,可以连同枸杞一起倒入锅里。 所有的量都可以根据人数增减。 鸡汤趁热喝,才美味哦!