美味松茸鸡汤-无与伦比 0

简介

松茸是上等的食材,云南纯正的野生菌.营养价值极高,家有儿童可常食用.有抗辐射的功效. 由于价格昂贵可以选择干片或者冷冻松茸. 但松茸产季是7、8、9月,新鲜松茸可不要错过才好哦. 煮汤放入一颗切片即可. 鲜的无与伦比啊!

原料

老母鸡, 生姜 4-5片, 盐 适量, 松茸 一颗

步骤

将老母鸡清洗干净

放入烧开水的锅中.放入姜片取杂味.

小火炖3个小时后放入松茸片.

再煮3分钟放入盐.

出锅即可!

小技巧

松茸为了保证其鲜美务必不能时间煮长,3分钟即可! 如果是松茸冻干片只需关火后放入焖3分钟即可! 新鲜松茸可生吃蘸芥末等配料也可炭烤非常鲜美!

松茸蒸饭哪天试试哦,好了给大家发上来!

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