胡萝卜炖羊肉 0

原料

羊肉: 一块, 花椒: 一小撮, 葱: 1根, 姜: 2片, 小茴香: 一小撮, 辣椒: 3.4个, 盐: 少量

步骤

1羊肉切块焯水,捞出洗干净,放在准备好的铁锅里,倒入开水。撇去上面的浮沫。以次放入调料。

2煮到30分钟放入胡萝卜。

3再煮20分钟。

4既可。

5出锅。

小技巧

1.不放酱油,关键一点要放小茴香。 2.羊肉易凉,得趁热吃。 3.吃完最好配碗奶茶助消化。

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