辣椒面: 勺, 白芝麻: 克, 桂皮: 块, 八角: 个, 草果: 个, 香叶: 片, 盐: 克
1辣椒面里面放盐 鸡精 胡椒粉
2锅里放油,冷油放入香料(香料大的拍扁)慢慢炒香后捞出香料扔掉
3油凉至七八成热后倒一半油淋辣椒面上,在淋入一点陈醋,搅拌均匀。淋入剩余油