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原料
意面: 一人份, 罗勒: 若干片, 琵琶腿: 2个, 牛奶: 3-4勺, 奶酪: 50g, 黄椒: 半个, 蒜: 2瓣, 鲜蘑黑胡椒: 适量, 盐: 适量, 橄榄油: 适量, 蚝油: 适量
步骤
1备料
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2琵琶腿切小块,用适量蚝油抓匀腌制15分钟
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3西红柿切小丁,半个黄椒切丝
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4热锅,下油和蒜瓣,翻炒鸡腿肉,断生后再炒炒盛出
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5热锅,下蒜瓣,放番茄碎,翻炒后小火熬着
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6放奶酪条,放鸡腿肉,放黄椒丝,熬10-15分钟左右,关火
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7在熬意面酱的同时煮意面:凉水放橄榄油,盐,下面,盖盖煮10-15分钟,盛出
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8把面和酱搅拌混合,撒一层奶酪碎,拧黑胡椒
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9开动!
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