原料
爱尔兰甜蟹: 1只， 虾: 10只， 姜末: ， 榨菜末: ， 橄榄油: ， 大米: ， 香菜: ， 葱花: ， 盐: ， 鸡精: ， 大蒜粉: ， 白胡椒: ， 黄豆酱:
步骤
1首先你需要一只蟹！我准备的是一只爱尔兰甜蟹（对，我就是来秀蟹的哇咔咔）
2和一些虾。
3大米凉水浸泡30分钟，然后大火烧开后转小火，继续煮大概1小时。
4甜蟹大卸八块，用料酒及少量盐腌渍大约20分钟。
5虾用剪刀剪去虾头，并且从后背切开，取出虾线。然后用料酒和少量盐腌渍大约20分钟。
6把腌渍好的螃蟹放入煮好的粥中。一起煮。
7倒入姜末和榨菜末。
8另起一口锅，倒入少量橄榄油。放入之前的虾头，煸出虾油，连虾头带虾油一起倒入粥锅中。（不喜欢虾头可以只放虾油，但是连头一起放会比较鲜）手太快～忘记拍图
9临出锅10分钟放入腌渍好的虾和蟹壳。
10按自己的口味放入盐，白胡椒，蒜粉，鸡精和少量海鲜酱油，就可以出锅啦！
11盛粥，配香菜，葱花，以及蘸虾蟹的黄豆酱。祝大家吃的愉快～
