油菜: 2棵， 面条: 1份， 肉: 偏肥， 盐: 分次少许， 味精: 少许， 鸡蛋: 1个
1肉分肥瘦切好，先用肥肉炼油，再炒瘦肉，炒的偏干一些，加少许盐。
2油菜分叶 帮切好，先炒帮再炒叶，加盐炒软（可酌情加水）
3加开水煮面，视情况加盐，出锅前加少许味精
