原料
牛奶: 60克， 黄油: 30克， 糖: 10克， 盐: 2适量， 酵母: 3克， 蛋液: 1只， 火腿肠: 2根， 小葱: 适量， 高筋面粉: 130克
步骤
1准备好所有材料
2面粉里加入盐和软化好的黄油用手搓均
3牛奶、糖、酵母混合均匀
4将所有材料混合均为，这个时候很稀，不用怕。用刮板上下翻动变成面团，再拿到案板上揉，揉到不粘手，面团可以成型即可
5揉成圆形
6压扁，变成圆饼
7放入葱，火腿，对折再柔成圆形
8再压成圆饼
9再放入葱、火腿
10再揉成圆形
11放入碗中包好保鲜膜，放入冰箱过夜发酵
12第二天的任何时候想吃，都可以拿出来，烤。 压成圆饼，粘手就撒点干粉，像图中一样，切块。
13放入烤盘，刷上一层蛋液。你也可以下面垫一张不粘纸。放入烤箱，上下火，180度，约15分钟，表面金黄即可。
14最后成品，外脆内松软，味道咸香中有股奶香味。
15开始享用吧……
