饭: 200g, 芒果: 1只, 鱼露:
1将芒果切成正方体小碎块
2热锅,加入油,微热加米饭,当米饭不再结团时加入几滴鱼露,酱油亦可
3鱼露和米饭超至均匀后,调为小火,加入芒果,小心翻炒1分钟,让芒果汁和米饭融为一体,关火,盖上锅盖焖约2分钟
米饭不要炒得过干,留有一点点水分于芒果更搭配