牛肉: , 韩式烤肉酱腌料: , 韩式烤肉酱蘸料: , 洋葱少许: , 生菜:
1牛肉逆纹切片,冰箱冷冻一夜,解冻后加腌料酱橄榄油。。。生菜洗净
2平底锅少许油下洋葱炒香,开始煎牛肉!!!OK~开吃吧
3PS:这次的牛肉超嫩,两个不太确定的原因,一,切片冷冻一夜后,纤维破坏?二,腌料酱有特效?生菜我弟建议说用冰水洗,杀菌?家里么有备,就盐水稍稍洗了一下!边烤边吃,咱俩直接在炉灶边解决了!