糯米粉: 200克, 水: 160克, 白糖: 10克
1糯米粉加水和白糖
2搅拌均匀
3容器中先放一层保鲜膜(后来换个了长方形的)
4将年糕原料倒入并压平压实
5中火上笼蒸40分钟
6取出来(可以直接吃)
7切片
8下锅用少许油煎一会儿,刚好可以做早饭
1、搅拌均匀即可。 2、压的时候要压实,不然蒸好后中间会有小洞洞。