鸡蛋: 一个, 年糕: 二条, 面包康: 适量, 白糖: 适量, 知味观玫瑰豆沙: 适量
1将年糕切成条状,再中间切成两片。
2取一片年糕放上豆沙再合上另一片年糕。
3年糕外裹上鸡蛋液
4再裹上均匀的面包康
5锅底放入少许油开炸
6等煎到两面年糕金黄后放入白糖
7年糕均匀沾上白糖就可以起锅开吃啦!
年糕上的面包康要求裹实,不然煎的时候要掉下来的哦!