原料
猪脚踭: , 黄糖: , 盐: , 水: , 蒜: , 酱油:
步骤
1猪脚踭洗干净,去毛;蒜头拍碎,待用。
2瓦煲加适量油煮热,放蒜末,猪脚踭一起翻炒。
3猪脚踭变色后,加盐、糖、酱油一起翻炒,最后加点清水焖至熟透。
小技巧
猪脚踭是猪脚上面那部分肉,用瓦煲焖更加容易软烂。
猪脚踭: , 黄糖: , 盐: , 水: , 蒜: , 酱油:
1猪脚踭洗干净,去毛;蒜头拍碎,待用。
2瓦煲加适量油煮热,放蒜末,猪脚踭一起翻炒。
3猪脚踭变色后,加盐、糖、酱油一起翻炒,最后加点清水焖至熟透。
猪脚踭是猪脚上面那部分肉,用瓦煲焖更加容易软烂。