红烧猪脚踭 0

原料

猪脚踭: , 黄糖: , 盐: , 水: , 蒜: , 酱油:

步骤

1猪脚踭洗干净,去毛;蒜头拍碎,待用。

2瓦煲加适量油煮热,放蒜末,猪脚踭一起翻炒。

3猪脚踭变色后,加盐、糖、酱油一起翻炒,最后加点清水焖至熟透。

小技巧

猪脚踭是猪脚上面那部分肉,用瓦煲焖更加容易软烂。

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