巴浪鱼: 几条， 盐: ， 普宁豆瓣酱:
1巴浪鱼洗净，最好把鱼鳍，鱼肚，淤血都清洗干净，在鱼身鱼肚抹上一层盐，腌制1-2个钟头
2把鱼用水将盐冲洗干净
3上蒸笼，开水蒸10分钟左右，起锅
4等鱼放凉后，放冰箱冷藏几个钟头
5另起一碟放普宁豆瓣酱
冷藏是为了鱼肉更紧致，口感更好，就粥吃更爽
