原料
米饭: 3两, 橄榄菜: 2小勺, 肉丝: 2两, 胡萝卜: 半个, 瑶柱: 1两, 葱: 2根, 盐: 少许
步骤
1把瑶柱用开水泡开,用刀把它压成丝备用,水留着有用
2胡萝卜切小粒,肉切丝,葱切成葱花
3下油将瑶柱炸酥脆备用
4把肉跟胡萝卜炒熟下一点盐
5倒入米饭,葱花,橄榄菜炒均匀
6最后撒上酥脆的瑶柱丝就OK
小技巧
温馨提示:瑶柱、橄榄菜都有点咸,所以盐不能下太多啊!
米饭: 3两, 橄榄菜: 2小勺, 肉丝: 2两, 胡萝卜: 半个, 瑶柱: 1两, 葱: 2根, 盐: 少许
1把瑶柱用开水泡开,用刀把它压成丝备用,水留着有用
2胡萝卜切小粒,肉切丝,葱切成葱花
3下油将瑶柱炸酥脆备用
4把肉跟胡萝卜炒熟下一点盐
5倒入米饭,葱花,橄榄菜炒均匀
6最后撒上酥脆的瑶柱丝就OK
温馨提示:瑶柱、橄榄菜都有点咸,所以盐不能下太多啊!