原料
瑶柱: 一把, 鸡蛋: 两只, 胡萝卜: 半根, 葱: 两根, 蒜: 一瓣, 米饭: 一大碗, 盐: , 糖: , 蚝油: , 酱油:
步骤
1准备食材
2瑶柱加热水泡软拆开,胡萝卜和蒜擦成泥,葱切粒。
3先热锅加油炒鸡蛋,盛出。
4再热锅倒油,放蒜泥炒瑶柱丝,至微微金黄,盛出。
5热锅倒油,加入白饭。放适量盐、糖、蚝油、酱油翻炒,加入胡萝卜泥继续翻炒。
6加入鸡蛋和瑶柱丝,继续翻炒。
7加入葱花,拌匀关火。
8盛出。
瑶柱: 一把, 鸡蛋: 两只, 胡萝卜: 半根, 葱: 两根, 蒜: 一瓣, 米饭: 一大碗, 盐: , 糖: , 蚝油: , 酱油:
1准备食材
2瑶柱加热水泡软拆开,胡萝卜和蒜擦成泥,葱切粒。
3先热锅加油炒鸡蛋,盛出。
4再热锅倒油,放蒜泥炒瑶柱丝,至微微金黄,盛出。
5热锅倒油,加入白饭。放适量盐、糖、蚝油、酱油翻炒,加入胡萝卜泥继续翻炒。
6加入鸡蛋和瑶柱丝,继续翻炒。
7加入葱花,拌匀关火。
8盛出。