原料
葱: , 肉松: , 油: , 盐: , 生抽:
步骤
1提前发酵好面
2切好小葱,准备好肉松
3将面团擀开,最好成长方形
4刷上油,撒上拌好盐和生抽的葱花,最好撒上肉松
5卷起,两头不必收口
6用刀均匀切小段,最好切成偶数段
7取两段叠起
8准备筷子,在中间一压
9压成这样
10两头往底部卷起粘合,初步完成
11盖上湿布醒30分钟后,大火蒸25分钟,出锅
葱: , 肉松: , 油: , 盐: , 生抽:
1提前发酵好面
2切好小葱,准备好肉松
3将面团擀开,最好成长方形
4刷上油,撒上拌好盐和生抽的葱花,最好撒上肉松
5卷起,两头不必收口
6用刀均匀切小段,最好切成偶数段
7取两段叠起
8准备筷子,在中间一压
9压成这样
10两头往底部卷起粘合,初步完成
11盖上湿布醒30分钟后,大火蒸25分钟,出锅