原料
酸奶: 120克， 细砂糖: 20克， 酵母: 3克， 高筋面粉: 220克， 可可粉: 10克， 奶粉: 10克， 蜂蜜: 10克， 鸡蛋液: 30克， 盐: 3克， 黄油: 25克， 果酱: 适量
步骤
1将酸奶,白砂糖,酵母，放入面包机混合静置10分钟
2面包机中加入面粉, QQ粉,奶粉,蜂蜜,盐,鸡蛋液，开启揉面模式，面粉成团后，加入黄油，莜面共40分钟，揉出手套膜。
3一次发酵约1小时，面团变成2.5倍大
4排气整形，将面团分成八等份的，搓成水滴形状，擀开，在宽的那一头放入果酱，卷起。
5入烤箱中，二次发酵，可以再烤盘下面放一盆热水。发酵约半小时，变2.5倍大。
6烤箱150度预热10分钟，中层烤12分钟。
