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原料
土豆: 半个(看米饭有多少), 脆皮肠: 8只(喜欢吃可以多放点), 熟米饭: 一碗(看个人食量), 佐料: , 盐: 一勺, 酱油: 少许, 鸡精: 少许, 油: 适量, 孜然: 一勺(没有可以省略), 十三香: 少许(没有可以省略)
步骤
1土豆脆皮肠切好备用
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2热锅加油,将油热的七分熟倒入土豆和脆皮肠
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3加入盐,鸡精,孜然,十三香,酱油翻炒
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4倒入米饭,再加一小碗水。将米饭捣碎。盖上锅盖
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5待水煮干,就可以起锅啦。喜欢吃辣的朋友还可以撒点辣椒粉。就是这么简单又美味
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小技巧
1.不要把菜炒糊了。 2.水不要加太多