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原料
土豆略大: 1个, 鸡汁高汤: 20克, 现磨黑胡椒粉: 1茶匙, 牛奶: 20克, 凉白开: 1汤匙, 黄油: 10克
步骤
1土豆洗净,脸皮一起放入锅中,煮软直至筷子可以轻松插进去(越软越好)
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2土豆去皮压成块
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3把压过的土豆放入料理机中,打成土豆泥(越细腻越好)
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4放入碗中
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5鸡汁高汤加一汤匙白开水拌匀(高汤是咸的所以就不用加盐了,如果是自己熬的高汤就放入适量的盐)将黄油、高汤、牛奶放入微波炉中高火叮30秒
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6依次将高汤,黄油,牛奶(牛奶可根据自己的口味增减),胡椒粉放入土豆泥中搅拌均匀
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7放入容器,大功告成,开吃吧!超赞!
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小技巧
土豆泥越细腻越好次