原料
活鲈鱼: 一条, 姜: 4片, 葱段: 少许, 鸡蛋: 一个, 盐: 少许
步骤
1活鱼宰杀,洗净,切段
2葱,切段,姜切丝或切片匀可。锅里注入水下入姜,鱼煮熟。鸡蛋打散倒入汤内加少许盐调味洒上葱段就可出锅享用了
3出锅啦?
小技巧
这款汤无需加味精,鱼汤本身很鲜美又加个鸡蛋就更鲜美了。不加味精更健康
活鲈鱼: 一条, 姜: 4片, 葱段: 少许, 鸡蛋: 一个, 盐: 少许
1活鱼宰杀,洗净,切段
2葱,切段,姜切丝或切片匀可。锅里注入水下入姜,鱼煮熟。鸡蛋打散倒入汤内加少许盐调味洒上葱段就可出锅享用了
3出锅啦?
这款汤无需加味精,鱼汤本身很鲜美又加个鸡蛋就更鲜美了。不加味精更健康