原料
胡萝卜: 一个, 洋葱: 半个或一个, 西红柿: 5-6个, 平菇: 一个, 土豆: 一个, 排骨: 500g, 胡椒 盐等作料: , 番茄酱: , 植物油 橄榄油:
步骤
1胡萝卜 洋葱 土豆 玉米 切成豆丁状 备用
2西红柿过水煮 去蒂去皮 放入锅中 弄碎后 放入冰糖 小火慢慢熬 过程中不断搅拌 至粘稠状 备用 自制西红柿酱
3营养汤 个人又加了一些菇类 维生素D丰富
4排骨 先用高压锅煮半小时至一个小时 另起一锅 放入植物油 或者橄榄油 先放洋葱 炒出香味 陆续放入 土豆 胡萝卜 平菇 玉米翻炒!
5往锅中加入之前的排骨汤 加水 闷 煮 至胡萝卜 土豆变软即可出锅
6最后加入自制番茄酱 胡椒粉 盐少许即可啦!
7成品乘上
小技巧
个人第一次尝试 希望大家可以一起讨论