原料
鸡蛋: 一只, 培根: 一片, 黄瓜丁: 少许, 豌豆: 少许, 玉米粒: 少许, 蛋黄酱: 适量, 百香果壳:
步骤
1将煮熟的鸡蛋去皮,切成小丁。
2不粘锅烧热放入培根煎至边缘酥脆取出切成小丁
3黄瓜切丁,将豌豆粒,玉米粒入开水焯一下取出沥干水。
4将鸡蛋丁,培根丁,黄瓜丁,豌豆粒,玉米粒混合,放入蛋黄酱拌匀。
5将拌好的沙拉盛入百香果壳里即可。
6开吃
小技巧
1,这是一道即简单又好吃的沙拉,味道特别好。 2,煮鸡蛋时要冷水下锅,水开后煮5分钟即可,这样鸡蛋的口感刚刚好。 3,还可以换成其他的食材,如土豆,西兰花,葡萄干等等,看个人喜好。 4,也可以换成其他酱汁来拌,美乃滋,千岛酱等等,味道都不!