鸡蛋: 1个, 土豆: 1/4个, 沙拉酱: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 吐司: 2片
1鸡蛋煮熟,土豆蒸熟,分别切小块放入容器中
2放少许盐、黑胡椒碎
3压成泥,搅拌均匀
4挤入沙拉酱,拌匀
5夹在吐司中,吐司切边,沿对角线切成4份,摆盘