原料
面粉: 1000g， 安琪: 一小撮（没称）， 南瓜: 半个
步骤
1南瓜去皮 我把里面的粗纤维用勺子刮掉了
2切小块 上锅蒸，一定要蒸的很熟 这样比较容易搅碎
3我直接用筷子搅拌的，没有用料理机，喜欢馒头稍微有点颗粒感，忘记拍和面的了，等南瓜冷了，稍微有点温度 就可以和面了，我是用南瓜蒸出来的汤调的安琪，静置一会 和面 、揉到表面光滑，
4烤箱发酵，42度大概90分钟，发酵好的面团会双倍大
5烤箱里取出面团，揉面，尽量多掺点面粉进去，做好的馒头上蒸锅，我是用冷水上锅的，先不开火，发酵一会，大概10分钟吧，
6我用的是三层的蒸锅 大火蒸25分钟，关火焖5分钟馒头就可以出锅了
7今天第一次尝试，做了个玫瑰花的 ，形不是太好，但小孩子还是很喜欢，一会就吃掉了
小技巧
南瓜蒸好可以尝尝，要是不甜，加点糖，不仅能促进发酵，还能让口感更好
