原料
鸡腿4: 只， 蜂蜜2: 勺， 盐3: 克， 味淋1(没用料酒代替): 勺， 辣酱或者辣椒一个:
步骤
1把鸡腿肉剔出来(刀要锋利，鸡腿有个小口，可以从那里开始剔)
2剔完了是这样，继续剔。
3剔完了骨头可以留着喂猫哈哈
4照烧酱准备好了，顺便说下，没有味淋我用料酒代替了，蜂蜜也可以用冰糖代替。
5鸡肉用刀背拍松，把肉切成两片，锅烧热，鸡皮朝下煎3分钟左右，翻回来再煎几分钟，煎到大概7分熟就可以了，把自制照烧酱淋到锅里，用小火焖4～5分钟，熟了就可以出锅啦！肉质鲜嫩，小馋猫的最爱?
小技巧
照烧酱是日本调料，网上可以买到。来不及就自己调制了类似口感的酱汁。鸡腿肉用刀背拍松，焖的时候稍微用锅铲压压
