原料
印度飞饼皮: 1张, 鸡蛋: 1个, 黑/白巧克力: 适量, 高精面粉: 5克
步骤
1冷冻印度飞饼稍微解冻,在飞饼表面撒少许高精面粉,两面垫上保鲜膜,用擀面杖稍微擀薄.
2用叉子在飞饼表面戳出小洞.
3用心型磨具压出派皮.
4派皮上放入巧克力.
5上面再盖上另一张派皮,用叉子将边缘压紧
6做好的巧克力派生坯放入烤盘,表面刷上鸡蛋液,入烤箱,烤箱提前预热,200度,12-15分钟(时间温度仅供参考,以自家烤箱为标准)
印度飞饼皮: 1张, 鸡蛋: 1个, 黑/白巧克力: 适量, 高精面粉: 5克
1冷冻印度飞饼稍微解冻,在飞饼表面撒少许高精面粉,两面垫上保鲜膜,用擀面杖稍微擀薄.
2用叉子在飞饼表面戳出小洞.
3用心型磨具压出派皮.
4派皮上放入巧克力.
5上面再盖上另一张派皮,用叉子将边缘压紧
6做好的巧克力派生坯放入烤盘,表面刷上鸡蛋液,入烤箱,烤箱提前预热,200度,12-15分钟(时间温度仅供参考,以自家烤箱为标准)