原料
草莓: ， 巧克力一整块: ， 各类坚果:
步骤
1将草莓洗净擦干水分
2准备好黑巧克力
3按个人喜好准备好榛子、松子、夏威夷果等均可
4巧克力切成小块
5放入锅中隔水融化注意隔水融化时不可以让巧克力进水
6融化好的巧克力酱
7用夹子夹住草莓蒂在巧克力酱中均匀蘸一下，把蘸过巧克力的草莓放在盘中
8美美的撒上坚果碎～等待巧克力完全凝固
9ok~开始享用，是不是很有爱呢！
小技巧
1.巧克力融化温度不要超过40度，如果没有温度计，可以细心观察锅壁，加热到锅壁冒出一些非常细小的水泡就关火，这个时候的水温大约在50多度，陶瓷碗里的巧克力温度就不会过高，如果制作过程中感觉水冷却了，就继续加热，看见小细泡关火就可以。
