原料
黄瓜: 3根， 香油: 几滴， 黄豆酱: 2大勺， 香菜: 可放， 蒜粒: 4个， 陈醋: 三勺
步骤
1将黄瓜洗干净，削皮（可以不削），然后拿菜刀整条拍扁（用力拍），然后切段（不用切太小，一节拇指左右的大小）。然后放冰箱待用。
2将蒜拍了切成小颗粒待用。香菜切小段待用。
3将黄豆酱、陈醋、蒜、香油搅拌均匀。
4取出黄瓜把香菜还有步骤3均匀搅拌在一起就阔以了！
小技巧
黄瓜买新鲜的，不然没有脆脆的口感。 拌好后请尽快吃完，不然下面会咸。 黄瓜拍好后最好放冰箱冰著，这样拿出来吃会清爽很多。 好多人都喜欢放老干妈，但是我不喜欢放，因为我不吃辣哈!而且这个已经味道很好了！
