鸡蛋 3: 个， 柠檬 1: 个， 希腊酸奶 100: 克， 奶油奶酪 40: 克， 低筋面粉 50: 克， 白砂糖 20: 克
1鸡蛋分离蛋黄蛋清
2蛋黄加入希腊酸奶、奶油奶酪、柠檬碎屑，筛入低筋面粉搅拌均匀
3蛋清加入白砂糖，打发至提起打蛋器有弯钩
4打发好的蛋清分两次加入蛋黄糊中，搅拌均匀
5倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，150℃烤60-70分钟，取出放凉脱模
6放入冰箱冷藏4小时，取出切块即可
