红豆: 适量, 粽叶: 25片适量, 糯米: 700克, 糖: 适量, 油: 适量
1先把红小豆泡一夜,第二天煮熟了,
2料理机打的时间久一点,如下图
3细腻一点
4锅里放油,比炒菜多一点,放绵白糖适量,炒化
5这样,就可以下豆沙了
6不停翻炒到水分很少了,
7放冰箱冷藏半小时就变成这样了,可以握团了
8淘米,把粽叶洗好了减去头部
9折过来
10把豆沙团放进,米压实
11折过去
12捆结实
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