鸡蛋: 一个, 红枣: 数颗, 雪耳: 六份之一朵, 枸杞: 十粒, 冰糖: 适量
1雪耳泡发,剪/撕成小朵。红枣,枸杞洗净备用。
2将雪耳放入小锅中煮一小时,等到胶质差不多煮出来的时候,放入红枣跟枸杞。
3大概十分钟后,打入鸡蛋,加适量冰糖即可食用。