猪肉: ， 大蒜: ， 青辣椒: ， 盐: ， 耗油:
1锅里倒油少许，转动锅让油均匀，放大蒜片小火翻炒。
2放肉片，翻炒，加少于盐。
3将肉盛出，放油放辣椒，放盐，加水让辣椒炒熟
4将肉放进辣椒，翻炒，加耗油。
