蘑菇, 青椒, 猪肉, 蒜头
1肉切小片+盐+酱油少许+淀粉+料酒,腌制片刻
2蘑菇切掉黏在一起的根(蘑菇爱咋切都行),冲冲水。
3青椒切条
4蘑菇过水捞起
5热油+蒜头爆香+刚才腌制的肉,八分熟左右盛起
6热油+青椒(变色差不多熟了)+肉+蘑菇一起翻炒+盐。开吃~