原料
排骨: 1斤， 可乐: 1升， 油: 适量， 料酒: 少许， 生抽: 少许， 姜片: 4-5片， 盐: 少许
步骤
1首先将买回来的排骨用水煮一小会去掉其血水。
2基本上没有血水后捞出，再用清水冲洗一遍。
3之后，将油倒入锅中油热了，将排骨倒进去。
4当排骨两面略微金黄后，倒入可乐，随后加入少许料酒，生抽，姜片，盐(一点就行了)。然后小火炖20-30分钟后转大火收汁。
5可乐排骨做好啦(ฅ>ω<*ฅ)
小技巧
注意可乐与排骨的用量，建议500g排骨1000ml可乐，300g排骨600ml可乐。
