排骨: 一根, 可乐: 小半瓶, 葱姜蒜: 各一点点, 酱油料酒: 适量
1葱姜蒜炒香
2下排骨翻炒片刻
3加酱油翻炒一会至变色,酱油可以多加点
4炒至变色后加料酒
5加可乐,淹没过排骨就行。加点盐,不然很甜会腻的。大火烧开后,转小火。煮到汁液粘稠。关火。
6起锅啦,超级简单。