原料
糯米粉: 100g， 玉米淀粉: 25g， 中粉: 25g， 抹茶粉: 4g， 糖: 20g， 玉米油: 25g， 奶粉: 20g， 水: 160g， 豆沙: 任意
步骤
1准备齐全材料，并分别称重
2把糯米粉、玉米淀粉、中粉、糖、油倒入盆中，进行混合，由于油很少，所以稍加搅拌就看不出了，不过不影响后面的口感
3奶粉、抹茶粉加水兑开，抹茶需要稍微多搅拌，不嫌麻烦可以过筛，这样容易化开
4再把抹茶牛奶倒入粉中，进行搅拌，再倒入大碗中，盖上保鲜膜，入锅开水蒸22分钟（看温度蒸的时间加减2分钟）
5这些量可以弄2条，出锅放凉再弄，以免烫伤，我就是血淋淋的教训啊，一不留神被烫了(┯_┯)
6挖出一半量，先用手稍加揉匀，是以防有偏干偏油的面团，影响口感，此时不粘手，再用擀面杖擀平整，把豆沙挤在中间边上都行，量多量少也看你喜欢
7再把糯米卷起来，成长条，分小段切开，装盘
小技巧
1.食材粉和水配比尽量按照方子来，要是爱甜口可以再加些糖。 2.油一定要先加搅拌，不能最后放，会发生水油分离，蒸出来影响成品。 3.如果蒸出锅懒得再揉糯米团，也可以省了这步，不过影响后面口感可别怪我。 4.豆沙可以看心情挤，我还试过技圆环形、几排竖条，竖条挤的好切开会形成小熊爪，萌萌哒。 5.不爱抹茶味的可不放抹茶粉，或者爱任意口味的，换掉抹茶粉就行。 6.原谅我一装盘就被扫光，来不急拍照。
