面包切片: 一袋, 鸡蛋: 2~3个, 豆沙: 半袋, 玉米油:
1准备好食材
2把豆沙陷均匀的抹在切片上,另一片盖好备用
3把鸡蛋搅拌好放在平盘里
4把沾有鸡蛋液的切片,放进热好的油锅炸,我用的是玉米油,没有味道,豆油也可以,15秒左右就可以翻面
5炸好了,切成三角形,外酥里嫩,非常好吃,要是蘸果酱就更好了
由于有点火急,稍微有点火大了。另外,豆沙陷最好是自己买红小豆做,更健康一些